Akkumi Cafe

大ぶりで温かなスコーンを両手で持ち、ハンバーガーのように頬張る――亀有のAkkumi Cafeでまず味わいたいのが、名物の「亀有スコーンサンド」です。外側は香ばしくサクッとした歯ざわり、内側はふんわりと焼き上げられたスコーンで、シート状に仕立てた自家製の生ジャムとコクのあるクリームチーズを挟み込んでいます。果実の瑞々しさをそのまま凝縮した生ジャムは、キウイやりんご、すももなど時期によって表情を変え、生地の優しい甘みとチーズのまろやかさを見事に引き立てます。ジャムと生クリームを別添えでじっくり楽しみたいなら「スコーン セット」を選ぶのも心地よい時間になります。

軽めの食事やお昼時なら、おかず系の「ベーコンエッグスコーン」が頼もしい選択肢です。温かい生地のあいだに、焼きたての香ばしいベーコンとバターをきかせた柔らかなスクランブルエッグをたっぷりとサンド。ほんのり甘いスコーン生地に具材の塩気が重なり、他にはない一体感のある味わいを生み出しています。

ドリンクの主役となるコーヒー類は、すべてカフェインレスで揃えられているのが大きな特色です。丁寧に焙煎された豆を挽いて淹れるハンドドリップ珈琲は数種類の豆から選べ、デカフェとは思えない豊かな風味としっかりとした輪郭を持っています。専用のエスプレッソ用デカフェ豆をマシンで抽出し、きめ細やかなスチームミルクを注いだ「カフェラテ デカフェ」も、ミルクのやさしい甘みが溶け合ってスコーンとよく合います。

焦がした表面のほろ苦さと濃厚なチーズが調和する「バスクチーズケーキ」や、人参の素朴な甘みにスパイスとクリームチーズフロスティングを重ねた「キャロットケーキ」など、焼き菓子も揃います。店内はカウンターで注文と先会計を済ませてから席に着くスタイルで、各種キャッシュレス決済にも対応しています。落ち着いた静かな空気が流れる居心地のよい空間ですが、営業日は限定的なため、訪れる際は公式の発信で開いている日を確認しておくのが安心です。